Especificaciones Dotación estándar: caldero inoxidable, gancho amasador, paleta mezcladora, batidor de varillas y rejilla de seguridad. Protección mediante dos microrruptores de seguridad; uno colocado en la rejilla y otro en la palanca de elevación del caldero. Interruptor de puesta en marcha y seta de parada...
Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios par la preparación de grandes masas. Especialmente idónea para masas de gran consistencia...
Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia. Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos. Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero. Parrilla protectora de seguridad. Subida y bajada del caldero mediante...
Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia. Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos. Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero. Parrilla protectora de seguridad. Subida y bajada del caldero mediante...