Horno Eléctrico de Convección Modelo OCH423 UP

Gracias a su sistema de humidificación indirecta permite que todas las recetas sean más sabrosas, suculentas y aromáticas. Ideal para pequeños restaurantes, bares y pequeñas pastelerías que deben enfrentarse a espacios reducidos.

Características técnicas

• Construidos en acero inoxidable en interior y exterior.
• Control de temperatura por termostato de 50 a 300 ºC.
• Panel de mandos electromecánico inferior.
• Puerta ventilada con vidrio inspeccionable y apertura abatible.
• Motor ventilador monodireccional.
• Paso de guías de 74 mm.
• Dotación de 4 bandejas de aluminio de 429×345 mm.

Datos técnicos

• Humidifación: Si
• Grill: No.
• Motores: 1-Monodireccional.
• Tipo Cocción: Ventilada.
• Bandejas (AxF): 4 uidades de 429×345 mm.
• Potencia: 2.8 Kw.
• Tensión: 220 V.
• Dimensiones: 590x695x590 mm.