Picadora de carne profesional. Embutidoras – Matanza.
- Carcasa y Picadora en Acero Inoxidable
- Tolva y grupo picador completo en acero inox.
- Motor con inversión de marcha y relé térmico de protección. Normas CE:
- Transmisión por engranaje bañada en aceite.
- Piloto indicador de puesta en marcha.
- En dotación dos rejillas de 6 y 8 mm.
- Incluye boquilla de embutido
- Potencia (HP): 1
- Producción: 240 Kg/hora
- Voltaje (v): 220
- Peso (Kg): 45
- Medidas (mm): 260x530x520
El trabajo de picado de estos modelos profesionales es de mucha mayor calidad a los modelos tradicionales de montaje casero, simplemente acoplando un motor a una picadora manual.
Otros modelos no están homologados para manipulación de carne ni cumplen con los certificados de seguridad para ese uso.